La carte du restaurant by Nabil Zemmouri @chef_N-Zem
Betterave cuite et fumée, noix et crème de feta By chef N-ZEM
Salade fraîcheur libanaise aux herbes, pain pita, légumes croquants et grenade By N-Zem
Liste des allergènesSalade, concombre, oignons rouges, tomates, feta et olives
Liste des allergènesDorade marinée coco-framboise, crème d’avocat et pickles d’oignons By chef N-ZEM
Liste des allergènesSalade, thon à l’huile, haricots verts, anchois, œuf dur, tomate, olives noires, poivron, basilic et radis
Liste des allergènesCaprons, huile d'olive, copeaux de parmesan, jeunes pousses
Liste des allergènesMarinade exotique à mangue
Poulet, tomates cerises et citron
Liste des allergènesBacon de veau fumé sauces barbecue & cocktail, cheddar, salade iceberg, cornichons, oignon rouge By chef N-ZEM
Liste des allergènesCochon fermier, simplement grillé aux herbes
Piece de Charolais de 250 grs
Liste des allergènesEntrecôte 300 grs, sauce thaï épicée, poivron rouge By chef N-ZEM
Vin blanc, échalotes et persil
Liste des allergènesBase marinière à la crème
Liste des allergènesMazzardu levé en filet, pomme, agrumes, gingembre et poivron
Liste des allergènesDuo de sauce épicée, cébette et oignons frits
Liste des allergènesTranches de thon cru marinées dans une sauce teriyaki, avec gingembre frais et coriandre, servies avec une vinaigrette sriracha et mayonnaise
Liste des allergènes+ 2 boules de glace parfums au choix
Liste des allergènes+ 2 boules de glace parfums au choix
Liste des allergènes+ 2 boules de glace parfums au choix
Sauce tomate maison, anchois, câpres, olives noires
Liste des allergènesSauce tomate maison, mozzarella fior di latte, feuilles de basilic
Liste des allergènesSauce tomate maison, champignons, jambon, mozzarella fior di Latte, feuilles de basilic
Liste des allergènesSauce tomate, artichauts à l'huile, aubergines, poivrons rouges, mozzarella fior di latte, olives noires, feuilles de basilic
Liste des allergènesBase crème, mozzarella fior di latte, chèvre, miel, pignons
Liste des allergènesBase tomate maison, salsiccia piccante, poivron rouge & jaune, mozzarella fior di latte
Sauce tomate maison, champignons, jambon, oeuf, mozzarella fior di Latte, feuilles de basilic
Liste des allergènesSauce tomate maison, mozzarella fior di latte, chèvre, parmesan
Crème tartufo, mozarella fior di latte, roquette
Crème d’agrumes à l’huile d’olive, crumble d’amande & basilic By chef N-ZEM
Liste des allergènesBy Juju
Praliné noisette, sauce chocolat maison By chef N-ZEM
Liste des allergènesAnanas frais, sorbet passion & mangue, coulis exotique et chantilly maison
Liste des allergènesGlace vanille, sauce chocolat, amandes effilées et chantilly maison
Liste des allergènesGlace noisette, straciatella, vanille, banane, sauce chocolat, amandes et chantilly maison
Liste des allergènesSorbet fraise, glace vanille, fraises fraîches, coulis de framboise et chantilly maison
Glace châtaigne & noisette, brisures de canistrelli et chantilly maison
Liste des allergènesParfums : vanille, brocciu, châtaigne, noisette, marron, chocolat, pistache, stracciatella, framboise, pêche, citron corse, fraise, mangue, abricot, menthe du jardin, fruit de la passion
Liste des allergènes2 pièces
Filet de volaille pané By chef N-Zem
Affinage au minimum 24 mois
Sauce tomate maison, anchois, câpres, olives noires
Liste des allergènesSauce tomate maison, mozzarella fior di latte, feuilles de basilic
Liste des allergènesSauce tomate maison, champignons, jambon, mozzarella fior di Latte, feuilles de basilic
Sauce tomate, artichauts à l'huile, aubergines, poivrons rouges, mozzarella fior di latte, olives noires, feuilles de basilic
Liste des allergènesBase crème, mozzarella fior di latte, chèvre, miel, pignons
Liste des allergènesBase crème, gorgonzola, chèvre, mozzarella, parmesan
Base tomate maison, salsiccia piccante, poivrons rouge & jaunes, mozzarella fior di latte
Sauce tomate maison, champignons, jambon, oeuf, mozzarella fior di latte
Sauce tomate maison, mozzarella fior di latte, jambon italien, roquette
Crème tartufo, mozzarella fior di latte, roquette
By Juju
By Juju
By Chef N-Zem
Cap Corse Mattei rouge ou blanc, Casanova or, rondelle agrume
Cinzano, Casanova or, eau gazeuse
Cap Corse Mattei, sucre de canne, menthe fraiche, pamplemousse, eau gazeuse
Cap Corse Mattei blanc, jus de citron vert, ginger beer bio
Cap Corse Mattei blanc, jus de citron vert, sirop monin hibiscus, eau gazeuse
Dry gin Mattei, jus de citron vert, ginger beer bio
Dry gin Mattei, sirop passion monin, tonic
Havana 3 ans, cassonade, menthe fraiche, citron vert, crème de passion, eau gazeuse
Havana 3 ans, cassonade, menthe fraiche, citron vert, crème de framboise, eau gazeuse
Havana 3 ans, cassonade, menthe fraiche, citron vert, eau gazeuse
Havana 3 ans, crème de coco, jus d’ananas, sucre de canne, ananas frais
Champagne, grand-marnier, jus d’orange pressé
Gin beefeather, schweppes tonic
Cachaça, citron vert, sucre blanc
Jus de maracuja, jus d’ananas, crème de litchi
Cassonade, menthe fraiche, citron vert, eau gazeuse
Crème de coco, jus d’ananas, sucre de canne, ananas frais
Fraise, banane
Ananas, mangue, papaye
Mûre, cassis, fraise
Fruit de la passion, pêche, mangue
rouge, blanc, rosé
Blanc ou rosé
blanc, rosé
Orgeat, fraise, grenadine, pêche, menthe, hibiscus, kiwi, mojito, citron
Orgeat, fraise, grenadine, pêche, menthe, hibiscus, kiwi, mojito, citron
Vente à emporter de 9h / 18h service en continu Pizzas de 12h / 23h
Beurre, jambon blanc, emmental, cornichons, persil plat, salade
Blanc de volaille rôti aux herbes, mayonnaise maison, tomate, salade
Tomate, mozzarella fior di latte, basilic frais & pesto maison
Liste des allergènesTomates, jambon cru, mozzarella fior di latte, basilic frais & pesto maison
Crème à l’aneth, roquette, citron, oignons rouges, saumon fumé & avocat
Cébettes, radis, anchois, œuf dur, olives noires, thon à l'huile, feuille de basilic, tomates, salade
Noisette de Cervioni, vanille de madagascar, crokito
Fraise corse bio, noix de coco, citron corse bio, orange sanguine, mangue Alfonso d'Inde
Vanille ou chocolat
Cacahuète, noisette, stracciatella